Jamón Serrano Artesanal - Distribuidora San Pedro Cholula

Jamón Serrano Artesanal

Vendedor
Distribuidora San Pedro Cholula
Precio habitual
$ 210.00
Precio habitual
Precio de oferta
$ 210.00
Precio unitario
por 
Disponibilidad
Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

El jamón serrano es un alimento obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo. Este mismo producto recibe también el nombre de paleta o paletillacuando se obtiene de las patas delanteras. El jamón serrano se contrapone al jamón cocido, también llamado jamón de York o "jamón dulce". Se llama serrano por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.