Ir directamente a la información del producto
1 de 1

Distribuidora San Pedro Cholula

Mozzarella fresco

Mozzarella fresco

Precio habitual $ 185.00 MXN
Precio habitual Precio de oferta $ 185.00 MXN
Oferta Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Peso

La mozzarella es un queso italiano fibroso que se elabora a partir de leche entera y cuajo. Estos ingredientes se trabajan manualmente para darle forma de globo, nudo o trenza hasta alcanzar diferentes tipos de peso. Al final, la sal y el ácido cítrico sirven para eliminar la acidez de este queso.

Tradicionalmente, la mozzarella siempre se hacía partir de leche de búfala, pero al tratarse de un animal muy escaso, posteriormente se empezó a usar también leche entera de vaca.

La palabra “mozzarella” viene del verbo italiano “mozzare”, que significa “cortar”. Se refiere al corte manual que se realiza a la pasta de queso hilado con el índice y el pulgar para hacer su forma redondeada.

La primera referencia escrita de este término se halló en un documento del siglo XII, en el que se cuenta que los monjes del monasterio de San Lorenzo, en Capua, ofrecían un queso llamado “mozza” o “probatura” (mozzarella ahumada) a los peregrinos junto con un trozo de pan.

Este producto: es de vaca. Fresco, pasta semi-cocido, reducido en grasa y sodio. Ideal para ensaladas, quesadillas o para mezclar en pizza.

Ver todos los detalles

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
CARLOS HERRERIA HERNANDEZ
Queso Mozzarela

Un excelente producto con un sabor bastante natural y fresco

Ficha técnica

Sobre este producto, Mozzarella fresco.

Highlights

Ordena en línea y recibe el mismo día.

Tiempo de entrega.

Si ordenas antes de las 16:00 horas se entrega el mismo día en un lapso no mayor a 180 minutos.

Detalles

Si deseas agregar indicaciones extra sobre el empaquetado o porcionado puedes hacerlo en la sección de notas en el carrito de compra.