Colección: Carne ahumada

El ahumado, se trata de una técnica de conservación de los alimentos consistente en someter un alimento a una fuente de humo que proviene de un fuego hecho con maderas de poco nivel de resina.
3 artículos
  • Pulled pork
  • Costillas BBQ ahumadas.
  • Brisket ahumado